为了更好地迎接新学期,开创本学期食堂超市工作新局面,8月25日,5845cc威斯尼斯人官网版周斌斌副院长召集食堂和超市的负责人在精进楼4楼会议室召开2022学年第一学期食堂、超市开学工作会议,后勤保障处王善强主任、沈晓勇副主任和相关人员参加会议,会议由后勤保障处王善强主任主持。
首先,王主任对暑假招投标结果进行了通报,对中标的单位表示祝贺,希望中标单位能紧密围绕学校中心工作,守好底线,发挥贡献。随后王主任对本学期校领导和处室内部人员变动和调整进行逐一说明,并且对疫情防控工作、食品安全工作、大型活动保障、学习提升和支付等事项上提出了要求。疫情防控上,要求各个单位切实履行主体责任,管好自己的员工和供应商,做好台账登记工作,要求员工必须佩带好口罩。食品安全上,要做好进货、清洗、切配、加工、储存等各个环节,严守底线,如果发现相关问题,将一律严惩。学习提升方面,新学期要走出去,多去优秀的餐饮企业和食堂学习交流,促进提升,同时利用好科技手段提升管理水平。支付结算上,本学期要全部通过学校卡机进行结算。
随后,沈晓勇副主任对新学期住校生人员梳理、分布等进行了说明,同时从寝室管理角度出发对食堂、超市营业时间、打包和价格等事项进行布置。学院食堂管理员徐顺杰老师对超市卫生、人员管理、经营范围、货品管理和教师服务等开学工作进行布置,针对食堂供货渠道管理、卫生情况、新员工上岗、服务质量、健康饮食、投诉管理和暖心活动等方面提出了新的要求。
最后,周斌斌副院长作会议总结发言,周副院长主要针对疫情防控和食品安全两个方面相关要求进行重点强调,他表示食品安全这根红线千万不能触碰,学校事无小事,同时要守好自己的“小门”,了解和掌握自己的员工和人员。最后,周副院长希望大家能在新的学期奋进、务实、开拓、创新,为学校事业腾飞贡献一份力。