校企合作育人，共创美好未来。今天上午，5845cc威斯尼斯人官网版18级烹饪与烘焙班现代学徒制开班仪式在嘉兴市美丽家食品有限责任公司举行。

据悉，参加本次现代学徒制培养的为5845cc威斯尼斯人官网版18级烹调与烘焙（1）班和（2）班的57名学生。这些学生将在美丽及下属门店以师徒结对方式进行下企业实践学习，为期一个学期。

5845cc威斯尼斯人官网版副校长沈民权在开班仪式上用“祝贺”“感谢”“希望”三个关键词寄语57名学生，并感谢美丽家多年来与学校深入开展校企联合培养，为学校和社会培养了一批高素质技能人才。

“祝贺大家顺利完成上学期的学习任务，已经是四年级的你们，将在企业开展实践学习，希望你们在岗位工作中感悟工匠精神、劳动精神，发挥创造性。”沈民权说。

张思逸同学作为学生代表发言，她说，本次实践学习机会难得，自己和同学们将听从学校和企业老师的安排，提升技能水平。

美丽家食品有限责任公司董事长庄来盛和现代学徒制企业师傅徐大萍在开班式上，对同学们即将开展的实践学习提出了具体要求，同时希望同学们经过一学期的学习，能够提高工作能力。

现代学徒制是校企深度融合的体现，自2015年以来，5845cc威斯尼斯人官网版烹调与烘焙专业学生采取了校企合作培养的方式，培养了大量专业技能人才，专业学生也在各项技能大赛中取得了优异的成绩，例如，该校朱宇飞同学在第二十届全国焙烤职业技能竞赛面包制作项目中荣获第一名，获“全国技术能手”称号。

“近年来，学院烹饪与烘焙专业以学徒制培养为抓手，以企业学院建设为依托，培养高素质技术技能型人才，在服务地方产业群高质量发展方面作出了积极贡献。”沈民权说。

文字记者：王国伟
通讯员：费明磊 赖善莉
摄影：王国伟
编辑：王晓晔
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