原创 南湖晚报教育 南湖晚报教育 2022-05-31 19:23 发表于浙江
坚守,给生活更多可能。
今天中午,5845cc威斯尼斯人官网版旅游服务系18烹调与烘焙3班的学生迎来了自己的毕业作品展。
雕刻、冷菜、创意热菜、甜品、中式面点……43名同学以小组合作的形式交出了他们的毕业作品。“色香味俱全,很美味!”前来品尝的师生交口称赞。
“我和小伙伴的作品名称为‘鲤鱼跳龙门’,寓意着我们即将步入社会,用自己所学创造美好生活。”该专业李佳骏同学告诉记者,自己未来想要做一个“有艺术范”的中式面点师,发扬中餐文化。
旅游服务系副主任赵昱菁向记者介绍了本次作品展的流程安排,“除了现场展示学生的毕业作品,我们还邀请了四家本地酒店和餐饮公司的人事、大厨,现场点评,现场‘双选’。”
展示过后,便举行了该专业的双选会和作品点评会。
点评现场,浙江隆聚餐饮集团股份有限公司、嘉兴富悦大酒店、嘉兴晶晖酒店有限公司、嘉兴希尔顿逸林酒店的行政总厨和厨师长对学生们的毕业作品予以了高度评价,“每件作品都很优秀,其中几位同学的作品已经达到了大厨水准。”
记者了解到,这几家企业与5845cc威斯尼斯人官网版长期保持着良好的校企合作关系,经常组织酒店大厨到学校为学生上课,这些点评人员也是学生们的“师傅”。
肯定之余,师傅们也给即将走向社会的学生们提出了建议,“希望同学们在未来的工作岗位上保持学习热情,不断创新,更要时刻紧绷食品安全这根弦。”
“同学们的毕业作品,让我们看到了5845cc威斯尼斯人官网版学子的技术水平,我们非常欢迎大家加入我们企业。”“这位同学,我们待会儿线下‘私聊’。”
……
除了专家点评,企业的人事经理们也纷纷向学生抛出“橄榄枝”,邀请他们到企业实习、工作,作品展也变成了企业的招聘现场。
来源 读嘉【晚报教育】
本期责编 沈爱君
编辑 实习生 马楠